LA TORTA NUZIALE PERFETTA: UN DOLCE CAPOLAVORO PER IL VOSTRO GRANDE GIORNO
Trovare la torta nuziale perfetta è uno dei momenti più importanti durante la preparazione del matrimonio. Ma come riuscire a trovare quella perfetta? Il segreto è trovare il giusto equilibrio tra gusto ed estetica.
Il legame tra la torta nuziale e lo stile delle nozze
È bene sempre avere chiaro lo stile e il tocco che volete dare al vostro matrimonio: impossibile dissociare la torta nuziale da quella che è l’essenza del vostro evento. Tutto, dai fiori alle decorazioni, deve seguire uno stile ben preciso!
Occhio sempre alla stagione!
Come il resto del menù nuziale, anche la torta subisce l’influenza della stagione in cui si celebrerà l’evento; questo vale sia per la scelta dei frutti e dei fiori, sia delle decorazioni. Inoltre, anche gli ingredienti vanno scelti in funzione delle temperature stagionali: ad esempio si opterà per prodotti più freschi e leggeri durante l’estate, mentre nella stagione fredda si potrà azzardare con creme e farciture più corpose e impegnative.
Definite sempre il gusto della vostra torta nuziale
La torta nuziale deve essere deliziosa. Il gusto va scelto in base ai vostri gusti personali, ma facendo attenzione al fatto che la torta dovrà essere apprezzata anche dai vostri ospiti, quindi meglio evitare gusti troppo “eccentrici”. Se si vuole andare sul sicuro l’idea migliore è scegliere un gusto “classico” come vaniglia, chantilly o cioccolato e personalizzarlo con ripieni come fragole, frutta fresca o scaglie di cioccolato, per dare quel tocco in più. Se siete confusi, un valido aiuto è l’assaggio della torta: si tratta di un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori che potrebbe aiutarvi nello schiarirvi le idee.
Design della torta: non solo buona, ma anche bella!
La torta nuziale deve riflettere la vostra personalità e lo stile delle vostre nozze, a maggior ragione se avete un tema specifico. Esistono moltissime tipologie di torte tra cui scegliere, non trovare quella perfetta per le vostre nozze è impossibile, ecco quelle più in voga:
- Torta nuziale all’Italiana, la classica torta realizzata con dischi di pan di spagna, disposti su piani, farciti con crema e ricoperti con panna montata;
- Torta anglosassone o all’Americana, torte a piani con base di pan di Spagna farcito a piacimento e decorate con fiori, frutta, oggetti in pasta di zucchero e persino dipinte con colori alimentari. Con questa, un cake designer riuscirà a stupirvi!
- Naked cake, torte nude a piani ma senza la copertura in panna o in pasta di zucchero;
- Drip cake, una torta a piani matrimonio rivestita su cui poi si lascia gocciolare una glassa colorata per lo più a base di cioccolato o sciroppi;
- Geometric cake, torte nuziali particolari principalmente in pasta di zucchero, decorate con motivi geometrici; forme geometriche e una palette di colori che comprende sia quelli più tenui che quelli più accesi e fluorescenti;
- Marble cake, la torta cosiddetta “effetto marmo”.
Nella scelta della torta nuziale è bene dare un occhio sempre ai trends del momento!
Dimensioni della torta nuziale
Importante è nella scelta delle dimensioni della torta tenere sempre in considerazione il numero degli ospiti. Una torta troppo piccola potrebbe essere insufficiente per soddisfare tutti gli ospiti: non sia mai che rimangano ospiti senza una fetta di torta!
Quanto costa una torta nuziale: occhio al budget!
Avere bene in mente il budget vi darà un’idea di quale torta potrete permettervi per il vostro grande giorno. Non esiste infatti un costo fisso, tutto dipende dalla tipologia di torta, dalle dimensioni, dal tipo di farcia, dal grado di decorazione e personalizzazione richiesti: maggiore sarà il lavoro richiesto, più alto sarà il costo!
Quando va prenotata la torta nuziale?
Il momento perfetto è circa 2-3 mesi prima delle nozze. Questo è anche il periodo che coincide con la scelta del menù, ideale perché si hanno già in mente gli odori e i sapori che caratterizzeranno l’evento. Scegliere la torta nuziale perfetta richiede impegno e tempo, ma non deve risultare essere stressante. L’importante è affidarvi al cake designer giusto: saprà guidarvi e consigliarvi per riuscire a trovare la torta perfetta per voi! Per la vostra torta nuziale affidatevi alla maestria della nostra bakery. Vi aspettiamo!